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飲み方によって効果が違う
茶は種類によって含まれている成分やその量が違います。そこで，用途に合わせて種類を選び，その特徽を生かせば，各成分が有効に鋤き効果も増します。
仕事の合間
上級前茶がおすすめです。頭脳の鋤きを活発にする成分のカフェインが上級煎茶になるほど多く含まれています。力仕事やスポーツの前 別名筋肉刺激剤とも呼ばれるカフェインです。それを多く含む上級郎茶が最適です。力仕事やスボーツを始める20分から30分前に飲み，その最中は20分から30分ごとにコップ1杯飲むようにします。
眠気やアルコールの酔いを醒ましたい時
カフェインが多く含まれた上級煎茶が向いています。カフェインの持つ覚醒効果によって眠気が醒まされます。また，カフェインは高い温度の湯でいれた茶のほうに多く入っています。その分渋味が強くなりますが，どうしても眠気を醒ましたい時は，こちらのほうがはるかに効きます。
脂っこい料理の後
焙じ茶が合います。口中のべとつき感が消え，さっばりします。
食後
食後に飲む茶は虫歯菌の増殖を抑えたり，食中毒を予防する成分のカテキンを多く含むものを選びましょう。カテキンは中・上級煎茶に多く入っています。
空腹時
濃い茶は胃を刺激します。番茶や焙じ茶のほうが合います。
寝る前
寝る前に飲む茶はカフェインの少ないものが無難です。それには番茶や焙じ茶がいいでしょう。
お年寄りや幼児に
カフェインはお年寄りや幼児には刺激が強く，避けたほうが無難です。煎茶にはカフェインが比較的多く，番茶や焙じ茶のほうが向いています。
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