スポーツ選手と茶
　一時代前までは，スポーツのプレイ中に水分をとるのは良くないと言われていましたが，現在その考えは改められています。プレイ中に水分をとることは必要で，問題はむしろ，いつ，どのようなタイミングでどのような種類の水分をとればいいかにかかっています。その点，茶はスポーツ選手が必要とする栄養素がバランスよく豊富に含まれており，すぐれたスポーツ飲料として高い評価を得ています。主な栄養素をみてみましょう。
　筋肉刺激剤のカフェイン　カフェインは別名筋肉刺激剤とも言われます。なかでも茶のカフェインは中枢神経に作用して，その興奮によって疲労が現れるのを抑える働きがあります。また，脂肪の燃焼を促進させ，眠気を醒ます効果も持っています。
　多様な働きをみせるビタミン顆　とりわけスポーツ選手に大切なビタミンB群（1，2，ニコチン酸），ビタミンC，ビタミンEが茶にはたくさん含まれています。ビタミンB１は炭水化物の代謝に関与していて，不足すると食欲不振や疲れやすくなります。ビタミンB２は細胞維持に欠かせません。特に怪我の回復には不可欠です。ニコチン酸は，体重を左右する脂肪分代謝に重要な役割を果たします。また，ビタミンCは体の各機能を有効に鋤かせるのに不可欠です。
ミネラルの不足は命とり
　亜鉛は細胞の回復，成長に重要な役割を果たします。さらに，ナトリウムとカリウムは神経伝達系に作用し，不足すれば反応が鈍くなります。瞬発力を必要とするスポーツでは特に不可欠です。これらのミネラルが茶には豊富です。
歯を強くするフッ素
　スポーツ選手は歯が丈夫であることも−つの条件です。歯が悪かったり弱かったりすると噛み合わせがうまくいかず，力が十分に入りません。その点，茶には抗菌作用のあるフッ素が含まれており，このフッ素が歯を強く丈夫にします。