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| 細工かまぼこ |
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出雲地方では、婚礼の引き出物や祝事、仏事に使われます。細部にこだわった蒲鉾芸術を目と舌で楽しめます。この商品に関しましては電話にてお問い合わせください。
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| あごのやき |
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近海でとれたあご(飛魚)を主原料に、たらを最もバランスの良い調合し、すべて手作りで仕上げた商品です。そのままお召し上がりください。
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| あご入り野焼 |
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近海でとれたあご(飛魚)とたらを素材として、すべて手作りで仕上げた商品です。そのままお召し上がりください。
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| 厚焼 |
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着色料を一切使用せず、卵黄と砂糖のバランスの良い味が親しまれています。そのままお召し上がりください。 |
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| 赤板かまぼこ |
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あご(飛魚)と白身魚を材料に板付にして蒸し紅色で塗って仕上げています。白板かまぼことセットでお祝事に利用していただけます。
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| 白板かまぼこ |
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あご(飛魚)と白身魚を材料に板付にして蒸しそのまま色を塗らず仕上げています。赤板かまぼことセットでお祝事に利用していただけます。
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| てんぷら |
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他地方ではさつまあげと呼ばれていますが、当店の天ぷらは玉葱たぷりで一度食べるとくせになるおいしさです。そのまま食べても美味しいし、煮物、おでんなどの具材にも最適です。 |
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| はんぺん |
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地伝酒の香りとくせのない味で様々な料理にご利用できます。保存料をごく少量しか使用していないため期間限定商品になります。
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