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店主 岩永邦夫

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〒699-0711
島根県出雲市大社町杵築南1382-13
Tel:0853-53-2389
Fax:0853-53-1971
E-mail:iwanaga@hal.ne.jp
 

岩永特製あご野焼(大)3本入り

初夏に漁れた旬のアゴ(飛魚)を7割以上使用したすり身を焼き上げた、香ばしい味わいの野焼き蒲鉾です。そのまま切ってお召し上がり下さい。くせのない味とアゴのうまみが我社の自信作です。

商品番号 3-0041-1
商品種類 あご野焼(大)3本入り

価格   2,950円
内容量  420g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日

商品番号 3-0041-2
商品種類 あご野焼(大)3本入り
     
真空パック
価格   2,950円
内容量  420g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 30日  


岩永特製あご野焼(大)2本入り

初夏に漁れた旬のアゴ(飛魚)を7割以上使用したすり身を焼き上げた、香ばしい味わいの野焼き蒲鉾です。そのまま切ってお召し上がり下さい。くせのない味とアゴのうまみが我社の自信作です。

商品番号 3-0041-3
商品種類 あご野焼(大)2本入り

価格   2,000
内容量  420g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日

商品番号 3-0041-4
価格   2,000円
商品種類 あご野焼(大)2本入り
     
真空パック
内容量  420g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 30日  


岩永特製あご野焼(中)3本入り

初夏に漁れた旬のアゴ(飛魚)を7割以上使用したすり身を焼き上げた、香ばしい味わいの野焼き蒲鉾です。ちくわとは違った肉厚のすり身の食感が特徴です。わさび醤油をつけて酒の魚に、おでんの具にもよく合います。

商品番号 3-0041-5
商品種類 あご野焼(中)3本入り

価格   1,900円
内容量  270g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日

商品番号 3-0041-6
商品種類 あご野焼(中)3本入り
     
真空パック
価格   1,900円
内容量  270g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 30日


岩永特製あご野焼(中)2本入り

初夏に漁れた旬のアゴ(飛魚)を7割以上使用したすり身を焼き上げた、香ばしい味わいの野焼き蒲鉾です。ちくわとは違った肉厚のすり身の食感が特徴です。わさび醤油をつけて酒の魚に、おでんの具にもよく合います。

商品番号 3-0041-7
価格   1,300円
商品種類 あご野焼(中)2本入り

内容量  270g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日

商品番号 3-0041-8
価格   1,300円
商品種類 あご野焼(中)2本入り
     
真空パック
内容量  270g(1本)
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 30日


あご野焼とながいもかまぼこセット

ながいもをそのままタラのすり身で蒸し上げました。ながいものシャキシャキとした食感が特徴です。そのまま切ってお召し上がりください。
ながいまかまぼことあご野焼きをセットにしました。出雲大社名産の味です。

商品番号 3-0041-9
商品種類 あご野焼(小)1本

     ながいもかまぼこ1本
     価格   1,400円
内容量  300g
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日

商品番号 3-0041-10
商品種類 あご野焼(小)1本
     ながいもかまぼこ1本
     
真空パック
価格   1,400円
内容量  350g
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 30日


中長野焼かまぼこ2本入り

タラすり身の他に山陰沖で獲れた鯛やアジといった地魚を使用しました。
あご野焼と比べてあっさりとした味わいのなかにも魚の旨みを感じることのできる一品です。
どっちの料理ショー(5月13日放映)で特撰素材として紹介されました。

商品番号 3-0041-11
商品種類 野焼かまぼこ
2本
価格   1,460円
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日


中長野焼かまぼこ3本入り

タラすり身の他に山陰沖で獲れた鯛やアジといった地魚を使用しました。
あご野焼と比べてあっさりとした味わいのなかにも魚の旨みを感じることのできる一品です。
どっちの料理ショー(5月13日放映)で特撰素材として紹介されました。

商品番号 3-0041-12
商品種類 野焼かまぼこ3本

価格   2,150円
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 6日


 細工蒲鉾(12品)…贈り物にどうぞ

細工蒲鉾は、古くから出雲地方で婚礼や紐落としなどのハレの膳に欠かせない物です。また細工蒲鉾を隣近所にお裾分けをすることで福を分け与えるという習慣があります。すり身を型抜きした後、彩色したすり身で鯛や鶴亀、松竹梅などのおめでたい模様を描き、蒸し上げた蒲鉾です。一つ一つ職人が手作りで心をこめて作ります。すり身には冷凍すり身も使用しますが、地元大社港で漁れた鯛や太刀魚、飛び魚等をふんだんに使って魚のうまみを生かしています。

商品番号 3-0041-13
商品種類 細工蒲鉾

価格   4,200円
内容量  12品
保存方法 要冷蔵 10℃以下
賞味期限 6日