「目のお薬師様」として、古くから全国的な信仰の広がりをもち、千三百余りの石段参道でも有名です。
現在、山頂へはドライブウェイが通じ、門前の土産店や食堂のほか、宿泊（一畑寺コテージ）もできます。
境内からは、宍道湖を眼下に、東に大山、西に三瓶山をはじめとする幾重もの中国山脈の山々を一望でき、自然に恵まれた静寂な環境を満喫いただけます。
注文も夏は割子（630円）、冬は山かけ（690円）に集中するという。
そばの腰が強いのと、特注の地元のしょう油で味付けるだしが人気の秘密とか。
そば打ちは店頭でするため、窓ガラス越しに見物する人でいっぱいになる時も。
一畑薬師の精進料理は予約必要、精進料理は地物の食材で作る究極の郷土料理です。
食堂からの景色も?ごちそう。宍道湖、大山が目に入ってくる。冬はこたつでくつろげるのもうれしい。
しようがの効いた甘酒（350円）がおいしいのもこれから。
飯 さつま芋とご飯 汁 かぶと茸の味噌漬け 坪 柿なます 木皿 手作りゴマ豆腐 五種盛り 冬瓜含め煮、オクラ 里芋、ゆず風味で 椎茸からし 椀 高野豆腐磯あん 蒸し物 養老蒸し 揚げ物 椎茸けんちん詰め、蓮根 むかごかき揚げ、ししとう 蕎麦 手打ち割り子そば 和え物 湯葉白和え デザート 特産富有柿 香の物 きゃらぶき，茗荷、出西しょうが
飯物 むかごご飯 汁物 季節のきのこの味噌漬け 坪 秋のお酢の物 蕎麦物 手打ち出雲蕎麦 五種盛り 里芋、ゴボウ、西浜芋 高野豆腐、椎茸からし 蒸し物 養老蒸し 木皿 ゴマ豆腐 和え物 湯葉白和え 椀物 冬瓜饅頭 香の物 ツワブキ，奈良漬け 出西しょうが デザート 季節の果物
50年以上そばを打っている亭主の、年期のはいった出雲そばを是非召し上がって下さい。
問い合わせ／Tel.0853-67-0630
定休日／無休
営業時間／営業８時30〜日没
アクセス／一畑電鉄一畑駅から車で10分、一畑薬師参道沿い。
