出雲大社の参拝にはぜひお立ち寄り下さい ! 出雲大社へ続く参詣道だった旧街道の一角に佇む創業75年の老舗。香り豊かな国産九割そばは、挽きたてたて打ち立て茹でたてを信条に、夏場は冷涼な井戸水で麺を引き締める。うるめいわしや日高昆布をふんだんに使った甘めのつゆは、かって芸者さんの舌に訊きながら極めた味。出雲大社御用達のお店です。　　文／石橋留美子 出雲そば かねや　営業９時30〜17時　年中無休・駐車場７台 　Tel.0853-53-2366

一畑電鉄大社線出雲大社駅前から徒歩10分、山陰合同銀行前。

芸能人他有名人がたくさん訪れています。店内にはその色紙がいたるところに飾られています。

三色そば　香りの高い出雲そばを美味しく食べるには割子そばが一番で、メニューの定番だ。

淡雪（あわゆき） 出雲そばを美味しく食べるには、具はシンプルで、香りの高いそばの特徴をを引き立てることが必要だ。挽きたて・打ち立て・茹でたて、そして伝統の汁の味。食材の絶妙のハーモニー、ぜひご賞味ください。

日本全国の観光温泉特産品グルメガイド お問い合せはこちらへ→ info@tokusen.info