昼夜の気温差が大きい三瓶山麓でそば栽培から取り組む。その良質なそばを電動石臼を使い自家製粉し、清らかな自然水でそばを打つ。店の前に広がる西の原の大パノラマを眺めながら、香り豊かな三瓶そばを味わいたい。
営業　9:00〜17:00
休日　水曜日
駐車　300台
席数　124人
出雲そば・大田市観光・島根特産品・島根観光
大田市三瓶町池田・TEL.08548-3-2053