「そば処さだめ」の姉妹店。「すべて地元産でやりたい」というのが主人の目標。三瓶山麓産のそばが中心だがまだ量は足りない。しかしワサビはすべて地元産。また冬期限定の「ホロホロそば」は三瓶山で飼育されたホロホロ鳥の肉を具にした珍しいそばだ。 営業 10:00〜17:00 休日 水曜日 駐車 8台 席数 42人 出雲そば・大田市観光・島根特産品・島根観光 大田市大森町駒ノ足ハ171・TEL.08548-9-0845