平成11年1月より石臼挽き自家製粉に切り替える。地元松江市が取り組む「玄丹そば」をはじめ、国内産の良質なそばをその日に使う分だけ挽く。香気高く、はごたえも良い、挽きたてのそばを存分に堪能することができる。 営業 11:00〜19:00 休日 火曜日 駐車 5台 席数 30人 出雲そば・松江市観光・島根特産品・島根観光 松江市石橋町400-1・TEL.0852-21-3642