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明治29年、七代藤次郎がお茶屋を創業、以来私で四代目の、創業100有余年のお茶の老舗でございます。
お客様から要望されるお茶の味を守り続けて、販路も県内はもちろん全国各地に発送しており「坂本藤次郎本店のお茶は大変おいしい」と好評を頂いております
お茶は古くから日本人に親しまれ続けてきた伝統的な飲み物です。かっては季節が変わるごとに、お茶の風味が落ちるのは宿命とされてきましたが、今では機械技術の発達で、年間を通して変わらない風味を楽しんでいただけるようになりました。
私の店でもお茶の品質保持のために、工場と店舗の2か所に大型冷蔵庫を備え、さらに自動真空ガス包装機で鮮度を保ちます。このため、お客様の手に渡ってからも、開封しない限り品質低下の心配はなくなりました。優良産地から仕入れた荒茶は、当社工場の大型機械で加工・袋詰めを行います。コストダウンで、おいしいお茶を安く提供できる体制を整えているところです。
近年はお茶の健康飲料としての評価が高まり、中元やお歳暮、仏事用など、贈り物として広く使われるようになりました。出雲銘茶は好評で、県内出身の人を中心に、県外発送も急速に増えてきました。
また、最近需要が多くなってきたのが抹茶です。抹茶はその性質上、日数を経るにつれて湿気が入り、変質しやすいものです。このため私の店では、冷房と除湿完備の密閉した部屋で挽くよう設備を整えました。こうした効果もあってか、年ごとに取り扱いが増え、お茶会や各種会合、家庭用など挽き立ての抹茶を楽しんでいただけます。
その他、各種茶道貝類も豊富にとりそろえ、また、時代の要求に合った健康食品も数多く取り扱っているところです。
設備や機械装置は変わっても、「お客様に満足していただける商品を」という志は創業以来変わりません。今後もおいしいお茶をお届けできるよう努力を重ねますので、一層のご愛顧をお願いします。
四代目 坂本泰一
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